Aktuelle Neuigkeiten

Fast jeder kennt den Satz: Messer soll man nicht verschenken. In diesem Beitrag erfährst Du, woher dieser Aberglaube wirklich kommt, warum oft ein Geldstück dazugegeben wird – und warum ein gutes Solinger Messer trotzdem ein sehr schönes Geschenk sein kann.

1.4116 ist ein bewährter rostfreier Messerstahl für Küchenmesser. In diesem Beitrag erfährst Du, was die Bezeichnung bedeutet, welche Vorteile der Stahl im Alltag hat und welche VOCUT Messer aus Solingen dazu passen.

Olivenholz ist das schönste – und pflegeintensivste – Griffmaterial für Messer. Wir erklären welches Öl das beste ist, wie oft du ölen solltest und welche Fehler du unbedingt vermeiden musst.

Santoku oder Kochmesser – die meistgestellte Frage beim Messerkauf. Wir vergleichen beide Typen ehrlich: Klinge, Schneidtechnik, Vor- und Nachteile. Am Ende bekommst du eine klare Empfehlung.

Schärfen und Schleifen sind nicht dasselbe – und dieser Unterschied entscheidet, ob dein Messer wirklich wieder scharf wird. Wir erklären die richtige Technik für Wetzstahl und Schleifstein.

Nicht jedes Messer mit dem Aufdruck „Solingen" ist auch dort gefertigt. Wir erklären, was die gesetzlich geschützte Bezeichnung „Made in Solingen" wirklich bedeutet – und worauf du beim Kauf eines echten Solinger Messers achten musst.